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用安琪甜酒曲制作的甜型黄酒

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发表于 2016-9-20 14:08:00 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
糖化以后有1个月15天了,还没有沉底,能不能开盖压帽?有经验的哥们指点一下,谢啦!

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发表于 2016-9-22 09:09:34 | 显示全部楼层
摇摇坛子,别开盖了
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发表于 2016-9-20 19:55:01 | 显示全部楼层
未来战士!!!
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发表于 2016-9-22 00:44:32 | 显示全部楼层
估计都臭了吧 8月份这么热
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 楼主| 发表于 2016-9-22 09:41:25 来自手机 | 显示全部楼层
屋里最高温度28度,现在就25左右,坏不了,现在还是很甜的,表面没有霉斑
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发表于 2016-9-26 10:34:32 | 显示全部楼层

糖化以后有1个月15天了,还没有沉底,能不能开盖压帽?有经验的哥们指点一下,谢啦!
IM  G20160913194328.jpg (53.43 KB, 下载次数: 0)
要这么长时间吗?
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发表于 2016-9-27 20:53:58 | 显示全部楼层
请问你加甜曲的比例是多少?
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 楼主| 发表于 2016-9-28 11:35:20 来自手机 | 显示全部楼层
飓风3 发表于 2016-9-27 20:53
请问你加甜曲的比例是多少?

就按照说明书来就行,稍微多一点不要紧
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发表于 2017-2-17 15:11:27 | 显示全部楼层
后续?新人好学,想知道结果
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发表于 2023-11-8 17:33:02 来自手机 | 显示全部楼层
楼主那坛酒喝了没?好喝吗?
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