本地山葡萄成熟了、订购了200斤做酒

强哥

大早晨6点给我送葡萄。困的要死、直接让他扔楼道了。

用不锈钢大桶、加拉车清洗很方便

直接冲水，浸泡20分钟、捞出来晒干控水即可

控干水分葡萄、直接把葡萄粒撸下来既可以、最后加入一片调流片、消毒、调硫片加进去15分钟 自动溶解、需要搅拌一下 均匀分布。
加完调硫片、加入冰桶、冰渍的24小时、取出冰桶24小时以后恢复常温、进入猛烈发酵

添加的安琪酵母。发酵很猛烈


有不懂的 企鹅我928030971