广西香草酒饼制作现场直播

用心酿好酒 · 发表于 2016-9-17 20:48:13

还没试？再过时间试试。

守夜 · 发表于 2016-9-17 21:25:36

山葡萄酒发表于 2016-9-17 11:46
有部份酒曲，后期开裂了，是什么原因，是水分多了，还是水分少了？

水份少了，不过没事的，过两三天自己会长回来的

酒迷缘 · 发表于 2016-9-17 22:39:33

山葡萄酒发表于 2016-9-16 22:56
你把你制曲的过程大概讲一下啊。制曲的关键在于24-30小时。

我加你QQ交谈行吗。549932338.

山葡萄酒 · 发表于 2016-9-18 07:41:50

守夜发表于 2016-9-17 21:25
水份少了，不过没事的，过两三天自己会长回来的

谢谢，都是同一批的，可能是做到后面水分蒸发了不少

山葡萄酒 · 发表于 2016-9-18 07:42:18

酒迷缘发表于 2016-9-17 22:39
我加你QQ交谈行吗。549932338.

加了，相互学习

327842611 · 发表于 2016-9-18 11:41:18

做这个酒曲我发现一般48小时就好了。然后就是拉出去吹风

大树小虫 · 发表于 2016-10-2 21:44:26

一直都想亲自做下酒曲。羡慕啊。

山葡萄酒 · 发表于 2016-10-5 12:45:23

大树小虫发表于 2016-10-2 21:44
一直都想亲自做下酒曲。羡慕啊。

天气再冷点就不适合做曲了啵

山葡萄酒 · 发表于 2016-10-5 12:47:08

327842611 发表于 2016-9-18 11:41
做这个酒曲我发现一般48小时就好了。然后就是拉出去吹风

吹风要吹两三天才能拿去晒

kfbb123 · 发表于 2016-10-24 18:45:04

香草是什么草

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