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有没人试过直接用可乐 鲜橙多 等饮料发酵。

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发表于 2016-9-8 18:20:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
不知道发酵出来效果如何?
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发表于 2016-9-8 19:29:37 | 显示全部楼层
看看包装上的说明,啥啥防腐剂,啥啥保鲜剂,,,,那些酵母菌能和这些玩意儿和平共处?
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 楼主| 发表于 2016-9-8 21:29:58 | 显示全部楼层
zhengg229 发表于 2016-9-8 19:29
看看包装上的说明,啥啥防腐剂,啥啥保鲜剂,,,,那些酵母菌能和这些玩意儿和平共处?

也能发酵成功吧。
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发表于 2016-9-8 22:01:10 | 显示全部楼层
可乐里面用的主要是玉米糖浆,理论上可以发酵,不过其他添加剂和焦糖色等等成分会杀伤酵母,启动发酵很难,即便启动了~~~那么多经过发酵过程的添加剂,有人敢喝么?
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