初试啤酒

爱神罗兰szx

呵呵！学习了。

月如钩

好棒啊！也想尝试下。可以酿成水果味的啤酒吗

兵临城下

学习了！

阿进阿进

继续  我想知道最后结果

苗族米酒

后续报道呢？期待

奇城

他女儿不一定愿意喝 估计老公就高兴坏了 ！对这败家婆娘奖励一下，^_^   

对了！看客肯定也愿意喝这酒！多拍点照片 完成下文，分享一下

布衣善士

我很想知道，，，结果

微溦

    很久没有来论坛了。今天自审帖子，发现没有给大家结果，对支持的看官不公平。
    其实这是一次失败的结果。当时是为了经历一下过程，熟悉一次工艺流程，没有对酿制结果报太大的希望的，所以失败了也没有太失望。
    当时灌装以后，大概1周后，酒体就很清澈了，是一种橘子汁淡点的颜色，但是喝起来有点酸味，不苦（可能我的苦丁放得少了，呵呵），以后越来越酸，最终变成略带麦香和苦味的醋（不知道是不是可以称作醋）。我自己喝了一瓶，其他的没有人愿意喝，结果一直放在冰箱里。
    不知道你是不是相信，到昨天我清理冰箱时发现了5瓶“啤酒”，尝了尝，很酸，接近醋了，呵呵。颜色也变成了浅棕色。很透明，很香（麦香）。我没有舍得扔，把他们合并存放到一个大瓶里了。等有机会请教下啤酒群里的大师，看看还能不能当醋用。
     啊呀，不好！！就在写这个的时候我突然想起来，那个.......放大瓶里应该还有发酵的吧，我密封了，那不会是有玻璃瓶爆裂的危险？真是大意呀，晚上赶紧打开封口！
   

微溦

布衣善士 发表于 2014-1-1 15:26
我很想知道，，，结果

我加了结果，在你的感召下。谢谢！

布衣善士

微溦 发表于 2014-2-24 14:37
我加了结果，在你的感召下。谢谢！

谢谢