古越龙山原来是这味

阿杰20032003

昨天到家 ，有一瓶开了的 古越龙山， 一直想知道 市场的黄酒到底什么味，因为太贵一直没买。   不知谁送来的 ，反正已经开口了，  赶紧尝了尝，感觉   味道不好， 有股中药味， 特别是  不够香甜，  感觉兑水太多， 应该没多少基酒， 酒精兑水和焦糖色太多。   跟自己酿的黄酒比，差的太远。  自己用黄酒蒸出白酒，再兑回另一锅黄酒里，   再稍微一陈酿， 度数和香甜程度都很好。      

青岛米酒

配方中有焦糖色？那就是纯勾兑黄酒。配方中没有焦糖色，那就是老酒，味道还不好，就没有办法啦。

阿杰20032003

自己酿的 有很好的 醇厚 感，香甜， 并且味道自身协调，    它这味     水味大  ，瘪 ，寡，也不协调。  水了巴滋   。。