健康瘦身≠“拉肚子减肥”

BESTOENO

不少热衷于减肥的女性常常把腹泻和减肥划上了等号，以为腹泻就等于排毒，排毒就能减肥。事实上，反复腹泻不仅不能减肥，还会危害身体健康。

“夏季是腹泻的高发季节，引发腹泻的原因比较复杂，如果不及时正确处理，加上天气炎热，则会很容易导致身体脱水。现在很多人有一种误解，以为拉肚子就等于排毒，排毒就能减肥，殊不知，频繁腹泻排去的，是体内的水分和电解质，非但不能真正达到减肥的效果，反而会危害身体健康。严重的腹泻还会导致高热、腹痛、电解质紊乱，甚至休克。

急性腹泻如果治疗不彻底，还有可能引起慢性肠胃炎，导致慢性腹泻。有些急于减肥的人士甚至还热衷于服用一些“排毒”产品。事实上，大多数所谓的“排毒”产品其本质都是刺激性泻药，是通过刺激肠道，加速其蠕动，从而使肠道的内容物快速通过肠道排出体外。在这种刺激下反复腹泻，会给肠道健康留下后患。

我说解药是吃酵素你会不会大惊失色？心想，小编又来忽悠了，上次都说了，内服酶类在胃酸、消化液中蛋白酶的作用下很容易发生变性，失去活性，吃到肚子里也就是另一回事了，如果说可以减肥只能是忽悠罢了。现在又让吃，请问你安的什么心？

别急别急，只是想看下有多少小伙伴没有看上次的推文，把酵素与“酵素”类产品傻傻分不清楚呢。对，小编这里说的是“酵素”类产品，属于发酵产物，它们可不是酵素哦，而是健康的酵素食品。

酵素食品技术最早可以追溯到古老的酿酒技术和中国发酵制酱技术。很早以前，我国南方就将大米用酵母菌进行发酵，制成米酒招待客人。二十多年前，台湾的科学家利用植物学、细胞学、营养学、微生物学等现代科学技术手段，对发酵的传统工艺进行了改良，再结合台湾盛产热带蔬果的天然优势，使酵素食品更加符合现代人对营养的需要。现代发酵工艺已经突破了过去那种由单一菌种和单一培养基（一般是谷物类）的古老模式，而是采用可控的微生物发酵技术，用近百种蔬果、数类有益菌种发酵而成。

一瓶制作出来的“水果酵素”，本质上是水果释放的糖和添加的糖，乳酸菌产生的乳酸以及酵母菌等有益菌产生的酒精、氨基酸、维生素、低聚糖、有机酸等代谢产物，再加上大量膳食纤维以及乳酸菌或酵母菌等有益菌的菌体组成的混合物。其主要成分可以加强肠道微生态屏障中的益生菌，如双歧杆菌、酵母菌等，改善肠道菌群，致使大肠杆菌等有害菌减少。

此外，益生菌通过代谢产生的脂肪酸、有机酸、抗菌素等不仅可以抑制致病菌的繁殖，还可以促进肠道健康蠕动，加快含有内毒素的肠内容物排出。

你瞅啥？对！同样是肠道蠕动，这可与吃排毒产品刺激肠道从而加快肠道蠕动完全是两个概念！

“水果酵素”还有润肠通便的功能。其含有的低聚糖、有机酸、植物性膳食纤维可以改善便秘。低聚糖可在肠道发酵产生短链脂肪酸（SCFA），促使肠道自发性蠕动增加，刺激排便。而膳食纤维可被肠内细菌分解、发酵，降低肠道内环境的pH值，刺激肠道粘膜，使排便顺畅。

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同样是肠道蠕动，这可与吃排毒产品刺激肠道从而加快肠道蠕动完全是两个概念