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楼主: kevinzhang19701

新人上手,初次入坑

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 楼主| 发表于 2017-7-9 21:10:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 kevinzhang19701 于 2017-7-9 21:12 编辑

24小时过去了,拍照留存。




窝内略有水,闻之没啥酒味。仍放回书房(温度31.5摄氏度左右)。再过12小时再看一下,如果窝内水多了,就放入冰箱冷藏。

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 楼主| 发表于 2017-7-12 13:34:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 kevinzhang19701 于 2017-7-12 13:36 编辑

7月11日再开锅看一下。


窝内水很甜,但是没啥酒味。

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 楼主| 发表于 2017-7-14 20:36:52 | 显示全部楼层
冰箱冷藏的酒酿,夜晚挖一块享用。非常甜,是一种比糖或者饮料更清纯的甜味。这个佐餐应该也不错。就是没有酒劲。可能酒曲被安琪改良过了吧。

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