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忽然发现做酒娘糖化后加点白酒味道更好

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发表于 2016-6-23 18:13:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
忽然发现做酒娘糖化后加点白酒味道更好
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 楼主| 发表于 2016-6-23 18:17:53 | 显示全部楼层

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发表于 2016-6-23 20:52:08 | 显示全部楼层
这就是香雪酒的工艺,,口感偏甜
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发表于 2016-6-23 21:30:58 | 显示全部楼层
到时也试试看
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 楼主| 发表于 2016-6-24 06:18:51 | 显示全部楼层
冷月寒星 发表于 2016-6-23 20:52
这就是香雪酒的工艺,,口感偏甜

香雪酒完整的酿酒方法是怎样的
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发表于 2016-6-24 06:21:23 | 显示全部楼层
少加点还可以,加多了就是嘉禾的倒缸酒了
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 楼主| 发表于 2016-6-24 06:40:24 | 显示全部楼层
军红 发表于 2016-6-24 06:21
少加点还可以,加多了就是嘉禾的倒缸酒了

这个倒缸酒好喝吗
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发表于 2016-6-24 11:06:12 | 显示全部楼层
yqm828 发表于 2016-6-24 06:40
这个倒缸酒好喝吗

好喝,属于黄酒类,喝多了会醉倒在缸边
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发表于 2016-6-24 18:36:22 | 显示全部楼层
yqm828 发表于 2016-6-24 06:18
香雪酒完整的酿酒方法是怎样的

糖化48小时后,加入与干粮食等重的50度白酒
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 楼主| 发表于 2016-6-24 18:52:16 | 显示全部楼层
冷月寒星 发表于 2016-6-24 18:36
糖化48小时后,加入与干粮食等重的50度白酒

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