自酿酒有毒 ？

软铁片

掐头去尾嘛，古人早就做好了。大酒厂不也是号称古法酿造嘛

kfbb123

在广州市开酒厂的都是买酒精来勾兑，然后天天打牌，有人来买酒就卖酒，有一年有家买的工业酒精来勾兑酒结果喝死人了，然后就把开酒厂的全赶回老家去了

atangying

kfbb123 发表于 2016-6-27 15:45
在广州市开酒厂的都是买酒精来勾兑，然后天天打牌，有人来买酒就卖酒，有一年有家买的工业酒精来勾兑酒结果 ...

原来都是酒厂的人兑的酒

都市酒虫

毒性很大的，上瘾！

不夜天

自酿自喝10年，几乎不喝商品酒！严重中毒！呵呵

不夜天

10年葡萄酒2年米酒，呵呵

钦弓A

自酿喝了3年，晚半斤（米酒，果酒，低度），还陈了200多斤酒。好像是中毒了！

kevinzhang19701

《自酿米酒多含铅伤肝 提醒：莫空腹喝酒》
（引用自：三湘都市报）

　　本报7月27日讯 湖南省湘西、永州慢性肝炎和酒精肝的发病较高，这是为何？省人民医院肝病科主任胡小宣教授称，这可能与地域环境及爱喝酒有关。
　　
　　7月28日是首个世界肝炎日。疾控专家提醒，引起酒精性肝病的酒精摄入最低量仅为每天30克，不同种类酒混饮更增危险性。
　　
　　自酿的米酒含铅也伤肝
　　
　　湘西永顺42岁的邹澎（化名）是一名有着20年酒龄的酒精肝患者，平常每天要喝1-2斤米酒，通过治疗病情有所好转。“最主要是要戒酒，如果戒不掉，肯定还会反复。”胡小宣介绍，邹澎这种情况比较常见，有不少地市的患者来医院时就已经是肝硬化。
　　
　　“根据临床观察，在我省湘西、永州地区，慢性肝炎和酒精肝的发病情况相对较高，这可能与地域、水土和永州人爱喝酒有关。”胡小宣说，从近年来接触的患者来看，这两个地区的酒精肝、肝硬化患者占了科室门诊量的40%左右。自酿的米酒中铅等重金属含量以及甲醇含量较高，这对肝的伤害较大。
　　
　　调查发现，引起酒精性肝病的酒精摄入最低量仅为每天30克，酒精摄入量越大，发生酒精性肝病的危险性越高。此外，不同的饮酒方式，如空腹饮酒或将不同种类的酒精饮料混合饮用，可增加酒精性肝病发生的危险性。
　　
　　乙肝占肝炎病例的八成
　　
　　省疾控中心计划免疫科夏伟主任医师介绍，我国是病毒性肝炎的高发地区，2010年全国报告病毒性肝炎病例近132万例，死亡884例，位居传染病发病之首，其中乙肝占所有肝炎病例的80%。
　　
　　近年全国乙型肝炎血清流行病学调查结果：1-59岁人群HBsAg(乙肝表面抗原)携带率为7.18%（湖南为5.98%），15岁以下儿童HBsAg携带率为2.08%。与1992年的调查结果相比，1-59岁人群HBsAg阳性率下降了2.5个百分点，特别是4岁以下儿童携带率已降低0.96%，达到发达国家水平。
　　
　　■记者 张春祥 实习生 张凤 通讯员 彭秘辉 梁辉
　　
　　爱肝提醒
　　
　　常在外就餐应接种甲肝疫苗
　　
　　甲肝和戊肝主要经粪-口途径传播，水源或食物被污染可引起暴发流行，也可经日常生活接触传播。专家提醒，常在外就餐人群应接种甲肝疫苗。
　　
　　许多人认为乙肝可能通过饮水、饮食等日常生活接触传播。省疾控中心计划免疫科夏伟指出，这是错误的认识。乙型肝炎由乙肝病毒感染引起，通过母婴、性和血液传播。科学研究证实，与乙肝病毒感染者共饮共食、共同工作是不会被传染的。
　　
　　对于乙肝的预防，夏伟表示，接种乙肝疫苗是最安全、有效的措施。全程接种乙肝疫苗后，约80％－95%的人群可产生免疫能力，保护效果可持续20年以上。
　　
　　乙肝疫苗全程免疫需按0，1，6月接种3针。2009-2011年，我国实施对15岁以下人群进行乙肝疫苗查漏补种措施，以更大程度保护儿童少年免受乙肝病毒危害。

kevinzhang19701

铅等重金属，来源应该是水、粮食吧。甲醇的来源是什么呢？

skipe2008

重金属致病，是工业污染造成的，应该找环保部！！！