黄酒曲哪款好用都来说说

爱哭的鱼 · 发表于 2016-5-28 15:48:25

买了一堆安琪甜酒曲说是还要酵母是真的吗

yqm828 · 发表于 2016-5-28 22:24:00

作黄酒红曲最好

卖零食的和尚 · 发表于 2016-5-28 17:17:38

安琪甜酒曲做醪糟用的~~我用的是叶网黄酒曲，之后买工具又曾乐一些酒曲，酵母是让糖变成酒的关键，安琪的甜酒曲里面只有根霉菌只能让淀粉变成糖没有让糖再转化成酒的能力喽

情人满天下 · 发表于 2016-5-29 22:21:43

卖零食的和尚发表于 2016-5-28 17:17
安琪甜酒曲做醪糟用的~~我用的是叶网黄酒曲，之后买工具又曾乐一些酒曲，酵母是让糖变成酒的关键，安琪的 ...

多少也会有点酵母吧

顺边问下，蒸馒头用的，酵母，能不能让糖转成酒呢

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

站长推荐 /1