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超级简单的果味米酒

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发表于 2016-4-17 20:29:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
这次做米酒时把家里没人吃的果味硬糖丢进去了,一开盖,一股桃子味,不知道好吃不好吃?呵呵
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发表于 2016-4-18 08:41:12 | 显示全部楼层
果味硬糖丢进去==========相当于添加了桃子味添加剂,用添加剂调和出来的米酒口味,会很丰富,口感也会超过原味米酒。

但这个思路用在牛奶、果汁、豆奶、奶茶.......上,坑害了国人健康,阻碍了产业正常发展,还是不做此研究吧。

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是的  发表于 2016-8-7 18:43
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发表于 2016-4-17 23:37:16 | 显示全部楼层
有创意,不知效果如何?

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效果不好,可能糖果对酵母有毒,米酒中止发酵了。  发表于 2016-8-7 18:43
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发表于 2016-4-19 12:39:23 | 显示全部楼层
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发表于 2016-6-3 07:18:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-8-7 18:47:28 | 显示全部楼层
好像有首歌就叫糖果有毒,这个糖果米酒试验宣告失败。
虽然可以采取延后加糖的方法改进,但是不敢喝。。。。。。
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