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酿酒吧»论坛 › 自酿米酒专区 › 自酿米酒交流 › 黄酒的测糖度问题

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黄酒的测糖度问题

用心酿好酒

发表于 2016-3-3 21:43:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

请问：想测黄酒糖度，不知是否还要测温度？还如测白酒的一样换算？

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发表于 2016-3-3 22:32:28 | 显示全部楼层

折光仪，可以测量糖度。

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用心酿好酒

楼主| 发表于 2016-3-3 22:59:20 | 显示全部楼层

谢谢！买了糖度计，可测？要测温度？

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发表于 2016-3-4 12:13:12 | 显示全部楼层

贵一点的有手持糖度仪（多用于水果发酵测定糖度）、差一点的有糖度计（对应的有标准换算表）

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用心酿好酒

楼主| 发表于 2016-3-4 21:45:08 | 显示全部楼层

朱老师，那是要测温度？标准换算表与测白酒的标准换算表一样？

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