用米酒机，如何才能酿好糯米酒？

Pcb11007247 · 发表于 2016-2-19 13:12:30

我用米酒机做过酒酿，味道挺好的。酒酿入瓶封存后，还会二次发酵吗？

admin · 发表于 2016-2-19 13:23:56

会二次发酵的。可以采用巴氏杀菌或者放冰箱低温冷藏。

Pcb11007247 · 发表于 2016-2-19 15:30:44

请问admin，你用何种酒曲？

Pcb11007247 · 发表于 2016-2-19 16:30:36

我也想了解一下各位都用何种酒曲，请不吝赐教。谢谢！

成哥 · 发表于 2016-2-26 10:45:21

什么酿酒机发个图来看下

酒量保健两不误 · 发表于 2016-3-1 12:12:38

Pcb11007247 发表于 2016-2-19 15:30
请问admin，你用何种酒曲？

一般都用蜂蜜或紫枫酒曲。农家的土曲也可以。

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