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酿酒吧»论坛 › 自酿米酒专区 › 自酿米酒交流 › 小米醪糟或者黄酒……，走到哪算哪
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楼主: 九合塔

小米醪糟或者黄酒……，走到哪算哪

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九合塔
 楼主| 发表于 2015-11-20 08:45:13 来自手机 | 显示全部楼层
九合塔 发表于 2015-11-19 17:34
尝一口，好香啊

补上PP……

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钦弓A
发表于 2015-11-20 09:24:42 | 显示全部楼层
欣赏！。。。。。。。。。。。
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九合塔
 楼主| 发表于 2015-11-20 11:35:01 来自手机 | 显示全部楼层
钦弓A 发表于 2015-11-20 09:24
欣赏！。。。。。。。。。。。

谢谢:-D:-D
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九合塔
 楼主| 发表于 2015-11-22 10:21:33 来自手机 | 显示全部楼层
60小時后己加水封闭发酵。品尝了醪液和小米的味道，还是不错的。
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九合塔
 楼主| 发表于 2015-11-22 17:30:09 来自手机 | 显示全部楼层
96小时压帽，品尝酒汁，感觉正常，没向坏的方向发展。

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yqm828
发表于 2015-11-22 20:58:30 | 显示全部楼层
看去不错！帮顶！
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九合塔
 楼主| 发表于 2015-11-22 21:27:10 来自手机 | 显示全部楼层
yqm828 发表于 2015-11-22 20:58
看去不错！帮顶！

谢谢!感觉酒味挺浓的。
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九合塔
 楼主| 发表于 2015-11-27 16:33:40 来自手机 | 显示全部楼层
下了一场大雪，不知酵母工作的可舒服?

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九合塔
 楼主| 发表于 2015-11-27 16:35:04 来自手机 | 显示全部楼层
打开压帽……

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愉YU
发表于 2016-3-8 06:11:40 | 显示全部楼层
我也有大黄米，跟你学。还在发酵？期待你的结果
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