好酒当然配好菜

朱定国

     话说咱们论坛都是酿酒能手，但是自古就有好酒需好菜之说。不然再好的酒也会觉得差点什么啊，昨天我学了一个酸菜鱼配自己的枸杞大枣酒，喝着总觉得差点什么啊，当然做菜这块我还在学习中，我相信咱们这个论坛里面肯定有做菜的高手啊，所以我有一个想法，就是咱们能否把自己最好最拿手的适合配酒的菜的做法写出来，造福咱们广大酿友啊！


另外请教各位谁知道在手机上怎么看最新的帖子

zhengg229

上世纪六十年代，文革！

admin

手机登录就可以看最近帖子啊

朱定国

admin 发表于 2015-11-17 12:51
手机登录就可以看最近帖子啊

求方法啊，坛主啊

朱定国

zhengg229 发表于 2015-11-17 12:24
上世纪六十年代，文革！

那时候我还未出生

来点红的

喝酒不是每个人都喜欢，吃菜却是每个人都喜欢。中餐之源远流长，之变化多端，远不是酿酒能比的，酿酒比做菜简单的多特别是葡萄酒，简单易学，但给人的口感确实二者要配合起来才有更完美的享受。

coolday

看菜喝酒还是需要研究研究的

朱定国

来点红的 发表于 2015-11-18 13:30
喝酒不是每个人都喜欢，吃菜却是每个人都喜欢。中餐之源远流长，之变化多端，远不是酿酒能比的，酿酒比做菜 ...

从零开始，学一两个拿手菜下酒

朱定国

coolday 发表于 2015-11-18 15:55
看菜喝酒还是需要研究研究的

现在正在想这个方向学习

夜的回忆

新手报到，，，多多关照，，，，学习中，，