第一次做黄酒问题

johnsontrhn · 发表于 2015-11-10 19:38:47

第一次做酒，不会眼巴巴的等了两个月，到后来不能喝吧，

johnsontrhn · 发表于 2015-11-10 19:45:15

在醪糟糖化过程中我把瓶子放在温水里的，是不是温度高了的原因呢，加水后就没有放在温水里了，请各位师傅指点指点好吗

johnsontrhn · 发表于 2015-11-10 21:53:49

请问我的酒变苦了能喝吗

913098502 · 发表于 2015-11-14 09:52:33

多少米，加了多少水，看见水那么多

johnsontrhn · 发表于 2015-11-16 10:07:14

913098502 发表于 2015-11-14 09:52
多少米，加了多少水，看见水那么多

2斤米，加了约1100毫升的水

千年房县酒曲 · 发表于 2015-12-2 17:01:53

酿黄酒只能用黄酒曲甜酒曲是做不成黄酒的做黄酒不懂的都可以问我

johnsontrhn · 发表于 2015-12-14 10:26:14

千年房县酒曲发表于 2015-12-2 17:01
酿黄酒只能用黄酒曲甜酒曲是做不成黄酒的做黄酒不懂的都可以问我

您这酒曲是什么曲，哪里能买到？

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