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楼主: 润物无声

试了两个酿制中药酒(更新中)

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 楼主| 发表于 2015-11-10 08:36:58 | 显示全部楼层
xuehanwen 发表于 2015-11-4 19:35
木质纤维在发酵的过程中会产生严重的甲醇,第二种酒中的那个分心木从图片看很明显是木质纤维。

分心木本来就是纤维。
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 楼主| 发表于 2015-11-10 08:38:01 | 显示全部楼层
迈巴赫 发表于 2015-11-3 11:02
失眠我用酸枣仁泡酒,效果非常好。

分心木不光是治疗失眠,最重要的是可以补肾。
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 楼主| 发表于 2015-11-10 08:39:25 | 显示全部楼层
xuehanwen 发表于 2015-11-4 13:23
据我所知药酒是酒精浸泡中药提取中药有效成分,你这种做法不但无效而且发酵中中药一些成分会加重酒中的甲醇 ...

如果是泡酒,对我来说,我觉得没有意义。我的意义是古法酿制保健酒。而且我以后的方向也是想古法酿制保健酒,打算开个这样的小酒馆。
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 楼主| 发表于 2015-11-10 08:40:03 | 显示全部楼层
手机传递 发表于 2015-11-2 22:08
失眠还不如试试灵芝酒,弄点灵芝泡泡

我不是单纯的想治疗失眠,想通过古法酿制保健酒的方法做出来的酒,想证实这个是不是真的有效。
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 楼主| 发表于 2015-11-10 08:42:29 | 显示全部楼层
xuehanwen 发表于 2015-11-4 19:37
并且中药中的有效成分,被发酵以后完全变了性质,变成了另一种物质,起不到你原本想要的药效。

有些事情,不要想那么简单。我这个方法是看了银杏叶片酒的做法来酿制的。银杏叶片酒已经申请了发明专利。发明专利不能说完全无效,这个还是需要去做检测的,相反,他们却是说这样可以利用到中药里面7成的药效成分,如果单纯的煎煮,最多只能利用到3成。
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 楼主| 发表于 2015-11-10 08:44:14 | 显示全部楼层
xuehanwen 发表于 2015-11-5 18:54
发酵是利用微生物把一种物质改变为另一种物质的过程,中药加入后只要参与发酵过程,必然会被微生物分解改 ...

古代没有蒸馏酒的时候,就是这样酿制的。但我觉得古代的中医水平比现在的高,不然不会留下那么多医药典著了,可现代的中医呢。
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发表于 2015-11-10 09:31:29 | 显示全部楼层
润物无声 发表于 2015-11-10 08:19
三十四年的毛病了,你说的那些都试过了。没用。

迎风流泪,时间又比较长,从肝肾的角度来治疗应该是可以缓解的
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发表于 2015-11-10 09:32:29 | 显示全部楼层
润物无声 发表于 2015-11-10 08:20
我是看了古法酿制保健酒那篇文章,古法都是这么酿的,所以我试一下。

用疗效说话吧!古人实践过,而我们只停留在理论上。
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 楼主| 发表于 2015-11-10 14:24:03 | 显示全部楼层
吴鲁东 发表于 2015-11-10 09:31
迎风流泪,时间又比较长,从肝肾的角度来治疗应该是可以缓解的

有可能,因为我妈妈还有夜里咳嗽的毛病。试一下吧,以前她吃了好多中药。反正这个毛病没有好。
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 楼主| 发表于 2015-11-10 14:25:29 | 显示全部楼层
吴鲁东 发表于 2015-11-10 09:32
用疗效说话吧!古人实践过,而我们只停留在理论上。

我做了三种玫瑰花酒,就那种放水加糖发酵之后的效果比较明显。所以燃起了我的希望。毕竟整天看我妈妈流眼泪是件很揪心的事情。
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