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楼主: admin

DIY家庭自酿葡萄酒方法及常见问题

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发表于 2013-7-21 00:05:26 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-5 21:09:52 | 显示全部楼层
很好  太专业了  谢谢....
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发表于 2013-11-8 17:58:00 | 显示全部楼层
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发表于 2014-1-15 20:12:11 | 显示全部楼层
及时雨呀,谢谢谢谢楼主
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发表于 2014-5-16 09:59:46 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-5-16 10:53:34 | 显示全部楼层
sb_idri 发表于 2014-5-16 09:59
自酿葡萄酒的人不多啊

是的,但是本论坛自酿白酒版块比较活跃,呵呵。
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发表于 2014-6-18 00:59:22 | 显示全部楼层
 9、那么每次加糖间隔多长时间?一共加几次为好?加糖要在发酵起动后二天或第三天,那时发酵最旺盛,酒中酵母含量达到最大,酵母活力旺盛,这时候加糖
     高潮后,发酵势头开始减弱,此时可以进行加糖,加糖是用葡萄原酒来溶解,而不要用水化糖后再加入
    这前后是不是有点不太对啊。到底什么时间加糖。我晕了。呵呵呵
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发表于 2014-7-24 20:28:12 | 显示全部楼层
请问如果用陶瓷的大缸要怎么消毒
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 楼主| 发表于 2014-7-24 20:56:25 来自手机 | 显示全部楼层
九九妈 发表于 2014-7-24 20:28
请问如果用陶瓷的大缸要怎么消毒

开水烫就好。
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发表于 2014-7-25 12:44:47 | 显示全部楼层

谢谢

还有广东这边温度湿度都比较高 有什么要注意的

需要加焦亚硫酸钾吗 是不是可以放久一点
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