本人想学习黄酒制作

小将 · 发表于 2015-10-13 16:19:25

本人想需学习甜黄酒的技术，哪位师傅可以教我啊，黄酒怎么样保存久不变酸最好有配料比例用什么酒曲发酵后怎么保存是发酵一直密封保存待饮用时在高温消毒呢，还是发酵好就高温消毒，如果高温消毒后再密封储存放久了肯定会有细菌的吧真心学艺。还有哪个师傅可以分享自己做的甜黄酒给我喝啊

小将 · 发表于 2015-10-13 16:19:53

黄甜酒，黄甜酒

钦弓A · 发表于 2015-10-13 16:47:29

论坛就有好多贴，自己去体会吧！

小将 · 发表于 2015-10-13 17:01:18

没有配料比

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