今年第一批葡萄酒工程胜利结束

湖兄 · 发表于 2016-7-4 22:40:07

企鹅毛发表于 2016-6-30 10:57
加VC？VC是什么？？VC 片？？加这个还能上色啊。。。巨峰嘛，这种葡萄颜色肯定不如赤霞珠之类的深，糖度也 ...

据定国兄说，vc片是酵母营养剂，加了好像颜色也更漂亮些，还没试过。

蓝沙鹤舞 · 发表于 2016-8-21 00:21:04

此贴好详细，我也来学学

强哥 · 发表于 2016-9-1 08:09:53

楼上吹风发表于 2015-9-15 09:59
弱弱的问:电视上说自酿葡萄酒甲醛含量高，对身体有害，我们自己酿的到底能不能喝啊

操作不当可以造成甲醛含量超标。只要你不乱弄瞎搞一般不会超标的

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