红曲酒酿一坛试试

ww455260772 · 发表于 2015-9-12 13:49:46

就是按照说明书酿的不知道酿出来是什么味这样酿的与后续加醪糟的有什么区别？

朱定国 · 发表于 2015-9-14 15:32:19

这个米买成多少一斤啊？

ww455260772 · 发表于 2015-9-14 17:31:10

朱定国发表于 2015-9-14 15:32
这个米买成多少一斤啊？

糯米3.5元一斤红曲米8元一斤

朱定国 · 发表于 2015-9-15 12:07:47

ww455260772 发表于 2015-9-14 17:31
糯米3.5元一斤红曲米8元一斤

淘宝上面买的吗？

ww455260772 · 发表于 2015-9-15 15:06:22

朱定国发表于 2015-9-15 12:07
淘宝上面买的吗？

红曲米淘宝买的力克糯米在超市买的

朱定国 · 发表于 2015-9-16 15:28:00

ww455260772 发表于 2015-9-15 15:06
红曲米淘宝买的力克糯米在超市买的

谢谢！

jaclingon · 发表于 2015-9-18 12:43:13

红曲米里头酵母偏少，发的很慢，去年醸过一回，3个月后才成请红酒。如果要提速建议混合一些酒曲比较好一些。

ww455260772 · 发表于 2015-9-18 17:25:12

jaclingon 发表于 2015-9-18 12:43
红曲米里头酵母偏少，发的很慢，去年醸过一回，3个月后才成请红酒。如果要提速建议混合一些酒曲比较好一些 ...

嗯我准备发酵一段时间加一点醪糟进去

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