今天立秋！晒晒今年余下的酒！

钦弓A · 发表于 2015-8-8 16:00:56

秋后算账！计划要预备的酒水！

朱定国 · 发表于 2015-8-8 23:34:17

看起来气势上很不错，不知味道如何

钦弓A · 发表于 2015-8-10 08:32:34

朱定国发表于 2015-8-8 23:34
看起来气势上很不错，不知味道如何

味道还可以！有桑葚酒，李子酒，米酒，猕猴桃酒，青红酒。除青红酒还没尝，桑葚最好吃，李子酒有点苦味，猕猴桃酒带点酸味。味道都不错！正在按先后次序一瓶一瓶的消灭！天凉后再做点青红酒，明年就只做桑葚酒，其他不做了！

jaclingon · 发表于 2015-8-10 17:58:59

果然是酿酒之家，厉害。楼主那一个是猕猴桃酒啊？有空也想一试。猕猴桃要加很多的糖吗？现吃猕猴桃，很酸。成酒后更酸吗。最近试过龙眼和荔枝酒，成酒后果酸味也很强，还是加糖调节..

钦弓A · 发表于 2015-8-10 18:09:48

jaclingon 发表于 2015-8-10 17:58
果然是酿酒之家，厉害。楼主那一个是猕猴桃酒啊？有空也想一试。猕猴桃要加很多的糖吗？现吃猕猴桃，很酸。 ...

吃剩那半瓶就是猕猴桃酒，加了点米酒，变的红红的特好看！就是酸酸的，想加点糖，大家都反对（怕破坏了原味）。我猕猴桃是去年的酒！

润物无声 · 发表于 2015-9-7 15:50:10

感觉你家到处都是放的酒了。

用心酿好酒 · 发表于 2015-9-7 21:24:20

品种好多酒，可介绍各酒的做法？

5211314 · 发表于 2015-9-7 22:23:19

厉害啊·！这么多·！！向你学习·！

sasi67741104 · 发表于 2015-10-13 09:30:28

朱定国发表于 2015-8-8 23:34
看起来气势上很不错，不知味道如何

看来还是很多像我一样的将玻璃瓶当做长时间存储的容器吧

就是不知道玻璃是不是含20-30%的含铅化合物玻璃瓶，如果是那种应该铅都会超标很严重吧

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