荔枝酒发酵到这种程度可以换缸吗

用心酿好酒 · 发表于 2016-4-3 22:14:29

可讲讲荔枝酒的详细做法。

赐龙酒厂 · 发表于 2016-5-1 20:32:56

可讲讲荔枝酒的详细做法。

jaclingon · 发表于 2016-12-21 12:49:25

赐龙酒厂发表于 2016-5-1 20:32
可讲讲荔枝酒的详细做法。

葡萄酒工艺，那什么太大的特别之处。不过这果子初酒保留很强的尖酸，设想如果能乳酸菌发酵变柔一些，就好了。

wangwei · 发表于 2017-3-11 13:38:52

怎么没说过程，怎么制作啊，加上就最好了，

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