我有个想法，上午采摘下午破碎，免费提供场地，家里还有地窖

小农民张万华 · 发表于 2015-7-22 15:15:02

我有个想法，这个葡萄物流运输风险大，冷车运输成本高，我家里有葡萄园十亩年产两万斤左右，我是这样想的，能不能有酿友组织起来来我家自己采摘，自己酿酒呢，或者破碎后运输，这样就更加直观的了解葡萄的质量品质问题，我免费提供场地，家里还有地窖，而且我们这边葡萄成熟季节的气候正好不冷不热适合酿酒，这样葡萄酒酿造好了在运输不是成本更低，酒的品质更好，我家农家大院有的是地方，要房有房，要地窖咱还有地窖，葡萄园新鲜采摘的葡萄，这种农户+酿友的合作模式可行吗，我的QQ616274897电话18713360135，小农民张万华真诚期待您的到来

coolday · 发表于 2015-7-22 15:23:34

路途远的不合适，毕竟葡萄运输只是一趟，人过去+回来+破碎的葡萄那就太麻烦了。。
酒庄应该是普通园+葡萄酒的成熟商业模式，不用运葡萄，拿到手的就是酒。

迈巴赫 · 发表于 2015-7-22 20:55:32

直接酿成葡萄酒，我来买。

用心酿好酒 · 发表于 2015-7-22 22:18:46

可酿酒后出售

青岛米酒 · 发表于 2015-7-23 08:18:49

你好，你那有葡萄园、场地、房子、地窖等，再配置一些酿酒用酒桶（或酒友自带），让酒友在你那里现场自酿，自酿完后封桶、标识，发酵结束后，现场装瓶，酒友直接带成品酒回家，这个方案如何？

coolday · 发表于 2015-7-23 10:35:37

青岛米酒发表于 2015-7-23 08:18
你好，你那有葡萄园、场地、房子、地窖等，再配置一些酿酒用酒桶（或酒友自带），让酒友在你那里现场自酿， ...

其实就是酒庄的模式，商家的罐子跟自己的罐子没有区别，最后结果跟定制酒是一样的。

朱定国 · 发表于 2015-7-23 12:19:14

想法很好，可以组织周边的人，太远了不现实啊！~

小农民张万华 · 发表于 2015-7-23 18:48:00

谢谢大家的支持

小农民张万华 · 发表于 2015-7-28 12:40:40

各位酿友大家中午好

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我有个想法，上午采摘下午破碎，免费提供场地，家里还有地窖

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