新酿黄酒

钦弓A · 发表于 2015-7-2 09:00:21

我老爸喝我酿的酒，每晚一杯！家人聚会都会喝自酿，其他酒没人喝了！我看楼主的酒不错啊！咋就嘛人呢？

看情况闪人 · 发表于 2015-7-2 16:28:25

酿的时候是不是花椒放多了

咖啡盐 · 发表于 2015-7-3 11:09:30

zhengg229 发表于 2015-7-1 18:37
不说工艺过程，是为了保护知识产权吧？

我是照着叶网老师的步骤来酿的

咖啡盐 · 发表于 2015-7-3 11:11:49

清酒厂长发表于 2015-7-1 15:24
我老爸不敢喝我酿的酒，。

淘宝上淘的酒曲，曲是粉状的，卖的人说是绍兴酒曲

青岛米酒 · 发表于 2015-7-3 21:55:06

搂主辛苦了，做的黄酒很漂亮啊，请说下你的黄酒的口感觉如何？酒精度估计多少？谢谢啦。

咖啡盐 · 发表于 2015-7-7 16:55:01

青岛米酒发表于 2015-7-3 21:55
搂主辛苦了，做的黄酒很漂亮啊，请说下你的黄酒的口感觉如何？酒精度估计多少？谢谢啦。

第一次酿的黄酒，口感一般，就跟我们平时买来的黄酒一个味且稍带呛味。酒精度不晓得，没有测酒精的设备。

星火燎原 · 发表于 2015-7-9 13:21:17

手软脚软还差不多吧？

琪琪 · 发表于 2015-12-15 12:21:18

是不是对酒精过敏

junge581 · 发表于 2015-12-15 20:02:55

估计不是酒曲就是粮食含农药太多，所有器皿接触过农药吗？

yqm828 · 发表于 2015-12-15 21:01:42

看上去不错！

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