过年了！急酿黄酒！

天生木讷 · 发表于 2022-1-14 10:16:14

本帖最后由天生木讷于 2022-1-28 08:50 编辑

不知道为啥写的话不让发，站内链接，没学会

学孔胖子网友的生料黄酒，最简单的黄酒

天生木讷 · 发表于 2022-1-14 10:17:18

不知道为啥不让我发帖子的链接。晕

阿飞龙 · 发表于 2022-1-14 10:50:42

本帖最后由阿飞龙于 2022-1-14 11:46 编辑

大多数论坛都不准引用外部的链接，也有敏感词的限制。不知你遇到的是什么问题。

天生木讷 · 发表于 2022-1-14 12:06:41

阿飞龙发表于 2022-1-14 10:50
大多数论坛都不准引用外部的链接，也有敏感词的限制。不知你遇到的是什么问题。

我想发孔胖子做黄酒的帖子链接，不让，不知道你们怎么做到的

阿飞龙 · 发表于 2022-1-14 13:50:14

本帖最后由阿飞龙于 2022-1-14 13:53 编辑

天生木讷发表于 2022-1-14 12:06
我想发孔胖子做黄酒的帖子链接，不让，不知道你们怎么做到的

我只能链接本论坛里的贴子，这可以自由链接的

FASCES · 发表于 2022-1-18 03:46:23

好大两瓶可乐呀~

天生木讷 · 发表于 2022-1-20 09:06:45

本帖最后由天生木讷于 2022-1-28 08:51 编辑

一周了，加盖搅拌三次。单酒曲的米半上浮，复合酒曲的很少不知道为啥？

剩醪糟，左边加的黄酒；右边纯醪糟看能不能出黄酒。

我酿的熟料酒，怕是成不了了！因为，还没变成酒呢，醪糟就被我兑水喝掉了

效果还真不错，开胃

阿飞龙 · 发表于 2022-1-20 09:33:35

天生木讷发表于 2022-1-20 09:06
一周了，加盖搅拌三次。单酒曲的米半上浮，符合酒曲的很少不知道为啥？

好喝就行

天生木讷 · 发表于 2022-1-20 18:38:40

刚看了下，复合酒曲的酒料大多粉碎了。单一酒曲的大多颗粒完整。
复合酒曲瓶子基本不排气了，单一酒曲的排气还很快。
可能，复合酒曲的基本酒化完成了，或者酵母都牺牲酒化失败。
看看时间，已经7天了，估计是主要酒化阶段结束了。
过两天封盖，放置一个月。

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