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 楼主| 发表于 2015-7-11 13:58:58 | 显示全部楼层
刘一手 发表于 2015-6-21 00:08
酒是好东西,能使人舒心也能使人发晕

你这两坛子我见识过了。睡前来一杯,帮助睡眠~
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 楼主| 发表于 2015-7-11 14:02:06 | 显示全部楼层
蘸墨水 发表于 2015-6-25 12:50
这是我今天刚拿出来过滤的酒,21天的发酵期,看酒糟的模样似乎还是米粒完整,是不是还可以加酒曲和凉开水再 ...

你用的什么曲?
不可以再加东西,如果觉得没发酵好可以继续让他发酵。如果米已经发酵空了,就说明发酵的差不多了。
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 楼主| 发表于 2015-7-11 14:02:44 | 显示全部楼层

这是米酒吗?
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 楼主| 发表于 2015-7-11 14:04:17 | 显示全部楼层
coolday 发表于 2015-6-30 13:51
好多颜色,就是量有点少啊

听口气就知道是个酒鬼。图上面的每一瓶再乘以3-5倍,才是我实际出的量。好多都送人,或者自己喝掉了。
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发表于 2015-7-13 14:16:27 | 显示全部楼层
您第一图装酒的瓶子,瓶盖打开有异味吗?我也有同样的瓶子,但是每次打开盖子都有一股子难闻的味道,都不敢用了
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发表于 2015-7-14 16:11:52 | 显示全部楼层
酒量保健两不误 发表于 2015-7-11 14:04
听口气就知道是个酒鬼。图上面的每一瓶再乘以3-5倍,才是我实际出的量。好多都送人,或者自己喝掉了 ...

能控制住就不算酒鬼吧,咱是该喝的时候喝,哈哈,酿酒是种情调。
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发表于 2015-7-16 23:39:13 | 显示全部楼层
蘸墨水 发表于 2015-6-25 12:50
这是我今天刚拿出来过滤的酒,21天的发酵期,看酒糟的模样似乎还是米粒完整,是不是还可以加酒曲和凉开水再 ...

我也想知道楼主你二次成功了没?
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 楼主| 发表于 2015-7-21 18:24:28 | 显示全部楼层
鸟龙 发表于 2015-7-16 23:39
我也想知道楼主你二次成功了没?

二次?重酿酒?不明白想问什么。
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 楼主| 发表于 2015-7-21 18:25:52 | 显示全部楼层
时光背后 发表于 2015-7-13 14:16
您第一图装酒的瓶子,瓶盖打开有异味吗?我也有同样的瓶子,但是每次打开盖子都有一股子难闻的味道,都不敢 ...

这个问题问的好,盖子不能碰到酒,不然味道会扩散。留点距离就没事。
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发表于 2015-7-30 04:43:13 来自手机 | 显示全部楼层
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