新手第一次做固态高粱，请大家多提宝贵意见

3711623 · 发表于 2021-3-16 23:20:46

用量千分比的曲7天足够了，百分比的一个月

玉米粒 · 发表于 2021-3-17 15:45:43

怎么不糖化呢

华夏佳酿 · 发表于 2021-3-18 08:26:35

3711623 发表于 2021-3-16 23:20
用量千分比的曲7天足够了，百分比的一个月

请问，安琪蓝袋酒曲属于您所谓的（用量千分比的曲）吗。是这么个含义吗？

唐山老贾 · 发表于 2021-3-22 14:35:13

冷面银狐发表于 2021-3-16 10:47
最少一个月开蒸。

请问老师为什么呀

唐山老贾 · 发表于 2021-3-22 14:37:54

玉米粒发表于 2021-3-17 15:45
怎么不糖化呢

用的快曲，培菌做箱省略了

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