求助！麦曲黄酒白色颗粒漂浮物。

oyhshwy · 发表于 2021-2-2 14:08:20

是什么东西啊？不会是坏了吧。还能喝吗？

冰是沉睡的水 · 发表于 2021-2-2 23:50:46

应该是米粒吧，看这颜色，时间一到就压榨吧

oyhshwy · 发表于 2021-2-3 21:59:08

冰是沉睡的水发表于 2021-2-2 23:50
应该是米粒吧，看这颜色，时间一到就压榨吧

没描述清楚。如图颗粒状、比芝麻还小的点点。

银龙狮 · 发表于 2021-2-4 09:05:13

这个是大米胚芽，自酿黄酒都有。

水流星 · 发表于 2021-2-4 18:34:00

没蒸熟夹生的米饭和米碎吧！我做黄酒时有时会有，正常情况会全部沉下去的。估计淘米也没淘清小颗粒多

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