潜水不小心中毒，经多方寻求良方，现尝试解毒中

玉米粒 · 发表于 2021-2-5 16:56:16

怎么样了，出酒没有

好男儿当痛饮 · 发表于 2021-3-13 20:57:58

支持楼主好想法，我也有过类似想打算。

有几位酿友估计是被高压锅的 “高压”这两个字吓到了，只是用高压锅做蒸汽发生器而已。高压锅上开个蒸汽出口就好，保留原来安全阀。这个高压锅其实一点不'高压" 就是感觉有点浪费啊。其实买个密封桶加个安全阀加个蒸汽出口就好。浮球阀感觉其实没多大必要。

cwsff · 发表于 2021-3-13 21:26:39

自酿起步很简单的，在家就能做，因地制宜是最好

瓮水人家 · 发表于 2021-8-21 21:58:00

好男儿当痛饮发表于 2021-3-13 20:57
支持楼主好想法，我也有过类似想打算。有几位酿友估计是被高压锅的 “高压”这两个字吓到了，只是用高 ...

如果中途不加水蒸发量还是可以的，由于锅有点小，水沸腾影响浮球阀的平稳，所以会出现蒸汽不太稳定，要解决这个问题有些麻烦，所有现在都放弃这个方案了，直接改5000W电磁炉直烧

大峰 · 发表于 2021-8-27 08:41:54

华夏佳酿发表于 2020-12-26 08:42
为了你和家人们以及吧内酒友们的安全，建议首先在高压锅适当位置安装一个压力安全阀。控制出酒温度在25-35 ...

出酒温度在 15度以下如何？

大峰 · 发表于 2021-8-27 08:43:43

西瓜汁发表于 2020-12-28 10:53
先简单的直烧锅练练手，等熟练了再根据自己的需求改造设备了。或许等你的经验成熟后会有更好的方案。。

...

过路人.. 请问目前在那个位置上了？

zhangyi · 发表于 2021-9-5 13:05:43

瓮水人家发表于 2021-8-21 21:58
如果中途不加水蒸发量还是可以的，由于锅有点小，水沸腾影响浮球阀的平稳，所以会出现蒸汽不太稳定，要解 ...

将电热管装到锅内底部

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