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楼主: 世界水手

世界水手我是怎么入酿酒坑的

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发表于 2020-10-9 09:01:29 | 显示全部楼层
世界水手 发表于 2020-10-8 21:14
没说实话,80斤料要一次蒸完需要240升的设备,每公斤粮食要6升的锅

蒸高粱时,上面是一个圆弧凸型的盖子,高粱刚刚蒸开花,含税百分之53左右,上面稍微一搅拌就高出桶口。本来拍了照片想发送,也小于500K,但是上传失败。提示取消上传。
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发表于 2020-10-9 09:30:34 | 显示全部楼层
因喝而酿,从此走上了不归路
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 楼主| 发表于 2020-10-9 10:10:01 | 显示全部楼层
华夏佳酿 发表于 2020-10-9 09:01
蒸高粱时,上面是一个圆弧凸型的盖子,高粱刚刚蒸开花,含税百分之53左右,上面稍微一搅拌就高出桶口。本 ...

上传图片要在高级模式下才传得了
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发表于 2020-10-9 10:16:34 | 显示全部楼层
世界水手 发表于 2020-10-9 10:10
上传图片要在高级模式下才传得了

就是高级模式,472K的图片都显示取消上传
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发表于 2020-10-9 10:23:06 | 显示全部楼层
华夏佳酿 发表于 2020-10-9 10:16
就是高级模式,472K的图片都显示取消上传

把图片宽度调小可以上传了。蒸80斤高粱用凸锅盖。60*60桶

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 楼主| 发表于 2020-10-9 11:17:34 | 显示全部楼层
夹子麻烦多了,你去买不锈钢桶锁扣来,要买大号的,一个桶4个卡扣
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发表于 2020-10-9 16:12:46 | 显示全部楼层
世界水手 发表于 2020-10-9 11:17
夹子麻烦多了,你去买不锈钢桶锁扣来,要买大号的,一个桶4个卡扣

80斤高粱,含水率百分之55,刚刚容下。搅拌后会体积增大容不下,用了17度电.

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发表于 2020-10-9 16:15:56 | 显示全部楼层
世界水手 发表于 2020-10-9 11:17
夹子麻烦多了,你去买不锈钢桶锁扣来,要买大号的,一个桶4个卡扣

买了些不锈钢卡扣,桶原配平盖子太单薄。用6个卡扣还漏气以后又买了12个没用。后来20元买了2盒5厘米宽的文件夹。好用,就按是费点事
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 楼主| 发表于 2020-10-9 16:20:51 | 显示全部楼层
华夏佳酿 发表于 2020-10-9 16:15
买了些不锈钢卡扣,桶原配平盖子太单薄。用6个卡扣还漏气以后又买了12个没用。后来20元买了2盒5厘米宽的 ...

用沙布围一转桶边就不漏气了
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发表于 2020-10-9 17:53:47 | 显示全部楼层
世界水手 发表于 2020-10-9 16:20
用沙布围一转桶边就不漏气了

我买的硅胶密封条,用专用耐高温硅胶胶水粘结在桶盖子内侧,桶盖密封很好
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