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楼主: 戒酒

从头做起 酿点黑米 红豆 糯米酒

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 楼主| 发表于 2015-5-23 20:03:55 | 显示全部楼层
一部分装罐子里 再留一部分准备加蜂蜜 多加点水~~

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发表于 2015-5-23 20:05:46 | 显示全部楼层
什么酒曲这么毛手毛脚?

豆子没开花,就当洗个澡。
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 楼主| 发表于 2015-5-23 20:07:29 | 显示全部楼层
金玉 发表于 2015-5-21 10:00
红豆、绿豆、豌豆,脂肪含量相当于酒米,酿酒极品。

我听你的 从新泡了些六粮  不知道后果如何

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点评

有黑豆?脂肪蛋白质太多了。  发表于 2015-5-23 20:27
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 楼主| 发表于 2015-5-23 20:15:51 | 显示全部楼层
金玉 发表于 2015-5-23 20:05
什么酒曲这么毛手毛脚?

豆子没开花,就当洗个澡。

安琪甜酒曲 买的蜂蜜酒曲还没到货   再问下用红曲米行不?
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发表于 2015-5-23 20:27:11 | 显示全部楼层
戒酒 发表于 2015-5-23 20:15
安琪甜酒曲 买的蜂蜜酒曲还没到货   再问下用红曲米行不?

可以用红曲,但太慢,要加点别的。
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 楼主| 发表于 2015-5-26 21:56:40 | 显示全部楼层
戒酒 发表于 2015-5-23 20:07
我听你的 从新泡了些六粮  不知道后果如何

那咋办啊?
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发表于 2015-5-26 22:43:46 | 显示全部楼层

我来看看,学习学习,啥都帮不上,只能顶!d=====( ̄▽ ̄*)b顶!d=====( ̄▽ ̄*)b贴
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 楼主| 发表于 2015-5-29 21:12:28 | 显示全部楼层
下沉了 上面还有些米

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 楼主| 发表于 2015-5-29 21:14:35 | 显示全部楼层
没忍住 过滤出来一瓶!!!

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发表于 2015-5-30 14:46:52 | 显示全部楼层
味道如何,总的发酵几天,环境温度多少
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