梨花酿怎么酿？

戒酒 · 发表于 2015-5-7 21:46:48

梨花酿糯米酒怎么酿造啊？能求高人指点指点细节吗？

心静得自然 · 发表于 2015-5-8 08:36:44

千变万化，不离醪糟。醪糟风格的不同，造就了各种传说。

清酒厂长 · 发表于 2015-5-8 09:39:20

先做甜酒酿，把花用果汁机绞碎，加入。再加入活化后的果酒酵母。混合均匀。发酵七天。

然后过滤出渣子，把酒放入另一个容器，满瓶单向密封。60天以后就成功了

戒酒 · 发表于 2015-5-8 09:59:55

清酒厂长发表于 2015-5-8 09:39
先做甜酒酿，把花用果汁机绞碎，加入。再加入活化后的果酒酵母。混合均匀。发酵七天。

仙人指路感激不尽

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