茶水做锅底水能酿出茶味白酒

js25257751 · 发表于 2020-7-23 12:23:22

固态工艺，用茶水做锅底水能否酿出茶味白酒来

桃花岛老岛主 · 发表于 2020-7-23 13:28:53

你直接用茶水勾兑多方便

gdgkm · 发表于 2020-7-23 12:30:39

估计会有点茶叶味

世界水手 · 发表于 2020-7-23 14:00:46

直接茶味香精

减肥的猪 · 发表于 2020-7-24 07:53:36

世界水手发表于 2020-7-23 14:00
直接茶味香精

此法正宗。

世界水手 · 发表于 2020-7-24 09:04:01

其实茶与酒是水火不相容的关系

秦时明月汉时酒 · 发表于 2020-7-24 10:33:11

弱弱的问一句，茶味儿白酒好喝吗？你好这一口？

要么加香精，要么加茶叶，比蒸馏靠谱。

西瓜汁 · 发表于 2020-7-24 11:26:20

白酒里面直接加龙井碧螺春

像泡橡木一样
不知道味道会如何

世界水手 · 发表于 2020-7-24 13:53:18

世界上最怪的味道是糖加盐,酒加茶可能比这个味更怪

西瓜汁 · 发表于 2020-7-24 18:03:16

本帖最后由西瓜汁于 2020-7-24 18:04 编辑

世界水手发表于 2020-7-24 13:53
世界上最怪的味道是糖加盐,酒加茶可能比这个味更怪

糖加盐很正常，，上海苏州无锡本地人炒菜都习惯性的加糖，流传比较广的比如糖醋排骨，小笼包，生煎，，，
我家炒菜加糖少，年纪大一点的亲戚来做客，基本每一样菜里都加糖。

小时候的记忆里还有一个烧饼，叫龙虎斗，还有黄桥烧饼，都是甜甜咸咸的，很好吃

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