小曲五粮发酵多长时间

华夏佳酿 · 发表于 2021-3-22 19:05:40

说的很经典就是，世界水手，精辟！

jo4810 · 发表于 2021-3-22 22:03:20

看来来40左右比较长好

lonicwong · 发表于 2021-3-29 08:53:29

唐山老贾发表于 2021-3-22 14:42
我也自酿，感觉忍不住呀

多弄几个发酵桶，逐个蒸馏。

flasherliu · 发表于 2021-4-5 21:19:59

小曲就是口粮酒，只要不少于7天随便搞；搞小曲之余，多花点时间弄大曲才是正当的

华夏佳酿 · 发表于 2021-4-6 11:01:13

flasherliu 发表于 2021-4-5 21:19
小曲就是口粮酒，只要不少于7天随便搞；搞小曲之余，多花点时间弄大曲才是正当的

小曲固态时间，发酵温度也要附加上，多少度到多少度之间。

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