各位老师我该怎么办？

bars111 · 发表于 2020-5-19 21:49:39

今天下午5点过我把发酵好的酒醅拌好稻壳铲进锅里准备蒸酒，谁知刚蒸不久，还未出酒，温度显示32度，天然气就停气了，请问各位锅里的酒醅该如何处理？

gdgkm · 发表于 2020-5-19 21:58:58

停几个小时没关系，太久的话重装一次好些，避免塌气。

bars111 · 发表于 2020-5-19 22:00:00

影响出酒吗？

bars111 · 发表于 2020-5-19 22:00:30

天然气到现在还没有来，锅里的酒醅该怎么办？

bars111 · 发表于 2020-5-19 22:21:58

各位老师：如果今晚不来气，我明天蒸可以吗？

admin · 发表于 2020-5-19 23:02:31

封好口，明天蒸也行

好男儿当痛饮 · 发表于 2020-5-19 23:37:52

装回去封好，再过几天蒸也没问题

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