食品级塑料桶可以不可以当发酵桶？

qbfyjZ · 发表于 2020-5-18 12:42:32

应该塑料比不锈钢耐酸吧，或你百度查查

qbfyjZ · 发表于 2020-5-18 12:43:03

最好是陶的

朱定国 · 发表于 2020-5-18 12:58:03

短时间且液体酸度低、或者暂时性周转没啥问题，长时间发酵和储存不建议

水流星 · 发表于 2020-5-18 19:06:17

陶缸或者陶坛有分手工做的和机器倒模做的价格相差很多，工艺还有分高温陶和低温陶价格也差很多。手工陶比机器陶贵，高温陶又比低温陶贵。如果买到低温陶开水一烫就完蛋了，存酒就要酸，我们消毒都是用蒸的慢慢加热慢慢凉。手工和机器的区别可以看的出来，高温和低温只有卖的人心里有数，熟悉的就会交待不要用开水烫

老衲已成魔 · 发表于 2020-5-19 06:02:46

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

ans2419 · 发表于 2022-8-27 22:28:57

pp是耐酸类材料，根据指标来说没有问题。家酿啤酒常用的就是pp桶。

chunqiu · 发表于 2022-8-29 20:48:46

ans2419 发表于 2022-8-27 22:28
pp是耐酸类材料，根据指标来说没有问题。家酿啤酒常用的就是pp桶。

我觉得有个纯度问题你可以搜索pp塑料回收这玩意确实有回收料做成桶到底纯度如何咱们是分不出来的。

阿飞龙 · 发表于 2022-8-30 08:59:31

用来蒸白酒，马虎着用。
若是用来发酵黄酒、果酒，还是扔得远远的。
毕竟自己的健康无价！

chenpsg · 发表于 2022-8-30 12:49:27

会有塑料微粒析出

alatamn · 发表于 2022-9-9 11:06:58

我是觉得没问题的，因为食品级的，当然这是其一，其二发酵温度基本上30度上下，温度不高，说是析出有害物，在这个温度上就算有析出量也输出相当的小，其三，只是发酵，时间上不像储存那样久，快的半个月个把月，慢的也就是几个月（几个月的话有条件选择304以上的不锈钢当然更好），时间加温度都不算长的话，就算是一析出物也是相当微量的。我觉得影响不大。个人意见，仅供参考

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

老衲已成魔老衲已成魔当前离线积分 588	发表于 2020-5-19 06:02:46 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
老衲已成魔老衲已成魔当前离线积分 588
	回复支持反对使用道具举报

食品级塑料桶可以不可以当发酵桶？

站长推荐 /1