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酿酒吧»论坛 › 自酿白酒专区 › 自酿白酒交流 › 天暖和了做锅酒
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天暖和了做锅酒

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小马01
发表于 2020-5-7 10:54:48 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
开煮

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小马01
 楼主| 发表于 2020-5-7 10:56:33 来自手机 | 显示全部楼层
烧火，以前做酒烧液化气，实在是烧不起了

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小马01
 楼主| 发表于 2020-5-7 10:57:31 来自手机 | 显示全部楼层
一边烧火一边砸曲
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小马01
 楼主| 发表于 2020-5-7 11:00:04 来自手机 | 显示全部楼层
一百斤高粱用三块半曲 差不多20斤

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小马01
 楼主| 发表于 2020-5-7 11:03:15 来自手机 | 显示全部楼层
正常应该加30多斤才对 但是以前做20也没问题，先做个20的吧
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小马01
 楼主| 发表于 2020-5-7 11:04:51 来自手机 | 显示全部楼层
要说做酒哪一步最累，那一定是砸曲最累
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小马01
 楼主| 发表于 2020-5-7 11:06:22 来自手机 | 显示全部楼层
什么锤子都没有大石头好使

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小马01
 楼主| 发表于 2020-5-7 11:08:14 来自手机 | 显示全部楼层
上次去破烂市场买了个这个，还行好用，砸差不多了就磨

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小马01
 楼主| 发表于 2020-5-7 11:10:34 来自手机 | 显示全部楼层
磨成这个细度

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减肥的猪
发表于 2020-5-7 11:46:04 | 显示全部楼层
羡謩做大曲的。
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