简单谈谈自酿3年所用过的用于蒸馏酒的小曲

smsmlqbz · 发表于 2022-10-31 02:38:36

总结的真好，停止4年的酿酒，打算重新搞起！

小雪深 · 发表于 2023-1-11 14:16:39

今年打算搞点

光头老阎 · 发表于 2023-6-16 11:12:20

先给楼主点个赞，我没用过那么多品种的酒曲，总体来说，常用的就蜜蜂曲和安琪小曲和自制小曲

我心飞扬 · 发表于 2023-6-20 09:16:35

楼主真的很博爱啊。。。用过这么多酒曲。。。。十年自酿，我只用过紫枫做高粱、五粮，蜜蜂做黄酒、糯米烧，梁山大曲配合紫枫小曲、华西大曲配合紫枫小曲做高粱。

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