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第一次出酒,很忐忑

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发表于 2020-4-20 00:32:33 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
13斤高粱熟粮固态装坛发酵40天,今天拯救了,出57度2400毫升,酒头72度260毫升!
能算及格么!

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发表于 2020-4-20 06:24:54 | 显示全部楼层
应该还凑合吧,我也刚蒸馏了,折算出酒率和你差不多
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 楼主| 发表于 2020-4-20 08:18:11 来自手机 | 显示全部楼层
卧槽看差了,1200毫升
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发表于 2020-4-20 10:13:54 | 显示全部楼层
一下少2斤多
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发表于 2020-4-20 10:22:01 | 显示全部楼层
用的啥曲,我每次基本也是13斤高粱,正常的话小曲能出2000到3000毫升之间,综合度数65度
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 楼主| 发表于 2020-4-20 10:42:28 来自手机 | 显示全部楼层
杯莫停 发表于 2020-4-20 10:22
用的啥曲,我每次基本也是13斤高粱,正常的话小曲能出2000到3000毫升之间,综合度数65度

安琪蓝袋
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发表于 2020-4-20 10:56:27 | 显示全部楼层
大傻曲啊,那你出酒不算及格
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 楼主| 发表于 2020-4-20 12:51:31 来自手机 | 显示全部楼层
杯莫停 发表于 2020-4-20 10:56
大傻曲啊,那你出酒不算及格

哎,那一般都用啥曲,华西曲么
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发表于 2020-4-20 14:33:46 | 显示全部楼层
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发表于 2020-4-20 17:06:14 | 显示全部楼层
固态酒头要80+,看看是火大了还是什么原因,安琪出酒高粱可以过50%出酒率。
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