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酿酒吧»论坛 › 自酿啤酒专区 › 自酿啤酒交流 › 啤酒酒曲是什么？
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查看: 6890|回复: 2

啤酒酒曲是什么？

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412344697
发表于 2020-3-20 12:04:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
啤酒酒曲是啤酒花，还是酒曲？白酒曲可以替代吗？
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91BEER
发表于 2020-3-20 13:16:01 | 显示全部楼层
啤酒花是调节啤酒香味和苦度的，啤酒用酵母是专用的，白酒曲不行
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412344697
 楼主| 发表于 2020-3-21 08:42:11 | 显示全部楼层
91BEER 发表于 2020-3-20 13:16
啤酒花是调节啤酒香味和苦度的，啤酒用酵母是专用的，白酒曲不行

哦好的谢谢
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