懒人半固态酒

人生难得糊涂 · 发表于 2020-3-11 20:41:54

看论坛很多人做酒好像很多失败的我发现这个问题可能出在你们经常去搅拌酒蒲。我做很多年半固态酒了。除了酒曲出问题以外基本上没失败过。成功在于懒。煮饭拌曲装桶发酵糖化后加水就不管他了。给你看看照片。

人生难得糊涂 · 发表于 2020-3-11 20:42:56

发酵好的酒脯

人生难得糊涂 · 发表于 2020-3-11 20:44:17

最近发酵的糯米固态也非常好。黄水不多。

现任桃花岛主 · 发表于 2020-3-11 22:59:41

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老酒仙翁 · 发表于 2020-3-12 10:56:19

喜欢喝酒的人都比较懒

dyp206 · 发表于 2020-3-22 23:06:20

学习了

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