入坑两个月最近想升级一下，有些不明白的请各位老师指点一下

lonicwong · 发表于 2020-3-4 09:12:37

50升的蒸锅，配50升的发酵桶（2个25升也是可以的）。
建议买那种可以层叠的桶，这样在不做的季节可以叠放，省空间。
家里人要是看到你那些瓶瓶罐罐乱七八糟的占地方，你没好果子吃。

逆风XY · 发表于 2020-3-5 20:00:31

50升设备已到货，准备在天然气灶下面垫点支撑的东西，感觉应该还行

光头老阎 · 发表于 2020-3-6 11:00:13

疫情严峻，都没时间上酿酒吧了。今天才有点时间

我的蒸锅是55升的，每次做20斤高粱，2倍配糟分两次蒸完没如果1倍配糟的话一次蒸完

不建议两个小锅，省不了多少燃料和水，家酿一口锅就够用了

雁城云风 · 发表于 2020-3-7 21:36:07

quanwei258 发表于 2020-3-2 23:46
给点建议：1.酒要陈放的，根据喝酒量安排最少要放1月的量，自酿最少得50升起（做多做少都是那么多工序，何 ...

很感兴趣你说的煤气灶接个猛火的办法，燃气公司不给分管子啊

逆风XY · 发表于 2020-3-7 21:54:31

现在燃气公司都是用波纹管，比较麻烦点，要用波纹管专业工具安装4分的燃气专用三通接头，以前用的橡胶管剪开接个三通。燃气公司不让你自己接的，他们要给你装再收钱

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