想搞一间恒温发酵室，请大师大神们指教

酒仆

留了院子里偏房两间小瓦屋用来酿酒，想把右边那一间做成恒温发酵室，还没有动手。
之间采购不方便，现在可以开始启动了。
内部面积大概7个平方左右吧，想全部用保温材料贴上一层，包括顶部整体包起来，请问用什么保温材料较好。也要考虑预算和操作性，最好是价格便宜还易安装的。有电锯 汽钉枪什么的，木条子打框，然后自己对付着搞起来。

控温还是直接用空调最好吧？！

之前看论坛里有大神们搞过，请多多指教！

酒仆

墙体是石头的，而且够厚，保温性应该没有问题，
墙体部分还有没有必要搞包温层？

门还没有想好怎么弄才好。
顶上直接是老瓦片，透风的，顶上要搞一层。

一时不知道如何下手呢

312904278

酒仆 发表于 2020-2-24 13:45
墙体是石头的，而且够厚，保温性应该没有问题，
墙体部分还有没有必要搞包温层？

挤塑板比较好弄， 上面吊龙骨

光头老阎

酒仆 发表于 2020-2-24 13:45
墙体是石头的，而且够厚，保温性应该没有问题，
墙体部分还有没有必要搞包温层？

建议：
1、内墙用防火的保温板包一层，能更好的保持热量，更节能；
2、顶是一定要处理的，保温层要加厚，避免热量从房顶逸散；
3、保温室建议加装换气扇，换气扇窗口要可以封闭。

酒仆

光头老阎 发表于 2020-2-25 08:32
建议：
1、内墙用防火的保温板包一层，能更好的保持热量，更节能；
2、顶是一定要处理的，保温层要加厚 ...

正面和窗户那里包一层，石头墙应该不用包了，本来墙够厚。
顶上比较麻烦，要扎架子

gdgkm

从安全、经济和实用上来说，不建议用空调。只需加热和通风设备即可。

酒仆

夏天用换气扇吗？

朱定国

个人建议没必要，恒温发酵确实可以增加出酒率，但是缺少了不同温度下的微量成分

xweijian

个人建议，没必要大动干戈，只要在合适的季节发酵即可

酒仆

朱定国 发表于 2020-2-25 20:21
个人建议没必要，恒温发酵确实可以增加出酒率，但是缺少了不同温度下的微量成分

那先不动了，试一年，如果真需要了再上