蒸酒的时候放上花瓣蒸的酒会不会有香味?

ehvclbc · 发表于 2020-2-12 18:31:36

我看探索频道老外是直接把香料放在酒里二次蒸馏。

都市酒虫 · 发表于 2020-2-13 21:40:39

那得看是什么花，玫瑰花我做过四年，酒里面有很浓的玫瑰花香，很好闻，但酒苦涩。

51279467 · 发表于 2020-2-14 20:33:24

意义不大，出酒的时候温度才八十几度，要把花香蒸出来，最起码要九十五度以上，而且花的量不能少，这个时候酒已经只有酒尾了，甚至没了，所以说，意义不大

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蒸酒的时候放上花瓣 蒸的酒会不会有香味?