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你有故事,我有酒(我既有故事,又有酒)二

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发表于 2019-10-26 08:06:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 秦时明月汉时酒 于 2019-10-26 13:04 编辑

       老秦故事会----第二季
       现实故事,真人真事儿。
       故事一
       话说老秦怼了那个副科。过了两天,找到老秦说要和老秦谈谈。老秦说除了工作,其他事儿免提,丫说,我都不知道我错哪了。老秦心里在骂娘!你丫没错,找老子干嘛?但是面子上还是要过得去的!老秦说,别自讨没趣了,我不想谈。话说老秦白活了40年,从没见过如此厚颜无耻之人!有什么好处,就像苍蝇看见屎一样冲上去,有什么苦差,躲得比看到老虎还远!自己干过的事儿,出了问题,屎盆子还要往别人头上扣!别人干的活出了问题,还看笑话!老秦搜遍了整个脑袋,也想不出来一个能形容这种无耻之人的词语。打败老秦的是没脸没皮,也让老秦彻底理解了没脸没皮天下无敌这句话。之前遇到的,不管再无耻,闹翻之后,怼一顿之后,最起码不会恬不知耻,还厚着脸皮来找我说话。这行为刷新了老秦的三观!既像一个癞蛤蟆一样趴在你的脚面上不咬人,硬膈应人;又像一块狗皮膏药,粘上后甩都甩不掉!悬赏一分钱,求一个对付这种人的方法,支持支付宝,微信转账。
       故事二
       见下图,两个烟酒僧,其中一个还是学化学的,昨天做大曲理化分析,大曲糖化力检测,做了整整一天,没出结果,只确定了如何判断滴定终点,证明采用的方法没错。还有一个加葡萄糖溶液的问题需要解决。这个故事说明,看起来很简单的事儿,核心只是一个简单的滴定操作,真正去干的时候,会遇到各种各样的问题,保持一个谦虚认真的态度,是做好一件事儿的前提。由于工作关系,在老秦的圈子每天见几个烟酒僧,博士是正常的。很少见到那种总觉得老子天下第一的人。酿酒也是如此,上周日佘博士说酿酒流程很简单,具体操作质量控制点太多了,出好酒真难!
       故事三
       还请看图,糖化升温,在没有加热设备的情况下,完全靠微生物生长温度能升到60摄氏度左右。感兴趣的可以自己去试试,看难度有多大。做了将近一年,还没完全吃透这个技术。悬赏白酒一箱,求糖化无加热设备,糖化温度升到60摄氏度左右的稳妥方法,支持物流,快递。

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发表于 2019-10-26 08:30:12 | 显示全部楼层
前几天的酱香大曲升温到60多度

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 楼主| 发表于 2019-10-26 11:54:14 | 显示全部楼层
银龙狮 发表于 2019-10-26 08:30
前几天的酱香大曲升温到60多度

稳妥吗?每次都能升到这么高吗?
浓香曲比酱香曲升温困难。
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发表于 2019-10-26 13:09:47 | 显示全部楼层
秦时明月汉时酒 发表于 2019-10-26 11:54
稳妥吗?每次都能升到这么高吗?
浓香曲比酱香曲升温困难。

第一次用酱香曲,高粱和曲拌好后周边用晒干的酒糟盖好,在盘的四周用保温棉。室温23° 第三天温度就升到60多了。有很浓的酱味,不知能不能出点酱香酒
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 楼主| 发表于 2019-10-26 13:12:24 | 显示全部楼层
银龙狮 发表于 2019-10-26 13:09
第一次用酱香曲,高粱和曲拌好后周边用晒干的酒糟盖好,在盘的四周用保温棉。室温23° 第三天温度就升到6 ...

我做过,出酒后酱香味儿很淡。只能算是兼香型。
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发表于 2019-10-26 15:28:47 来自手机 | 显示全部楼层
今天才发现,老秦跑这来讲故事了。
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发表于 2019-10-26 21:03:48 | 显示全部楼层
还真是讲故事
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 楼主| 发表于 2019-10-26 22:50:51 | 显示全部楼层
孔胖子 发表于 2019-10-26 15:28
今天才发现,老秦跑这来讲故事了。

讲真实的故事,悬赏求一个对付那种无耻之人的方法,悬赏求一个糖化升温到60摄氏度的方法。还是谈酒。
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 楼主| 发表于 2019-10-26 22:51:44 | 显示全部楼层

真事。也算是故事。
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发表于 2019-10-30 10:12:46 | 显示全部楼层
老秦 前不欠的无所谓(太少没诚意)你的俩事我打包了。酒给我寄走 运费你付
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