请问有用无皮的高粱酿酒的吗？

qtzxcyl · 发表于 2019-10-18 21:01:07

做过糯米，大麦，高粱带皮的等等，现想做点蜕皮了高粱米酿酒，有经验的酿酒指导一下，谢谢。

djg99 · 发表于 2019-10-18 22:19:22

帮你顶上去

现任桃花岛主 · 发表于 2019-10-18 22:43:24

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水流星 · 发表于 2019-10-18 23:56:43

我也很想知道高粱米单独酿酒是什么味

杯莫停 · 发表于 2019-10-19 09:00:53

我做过，口感相比米烧微酸

紫晖 · 发表于 2019-10-19 09:23:31

没有高粱酒那种浓郁的香气。

gdgkm · 发表于 2019-10-19 14:01:05

估计与纯大米、糯米做法类似。

水流星 · 发表于 2019-10-20 20:05:08

杯莫停发表于 2019-10-19 09:00
我做过，口感相比米烧微酸

那就很遗憾了

qtzxcyl · 发表于 2019-10-21 13:29:49

杯莫停发表于 2019-10-19 09:00
我做过，口感相比米烧微酸

那算好还是不好？

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现任桃花岛主现任桃花岛主当前离线积分 4996	发表于 2019-10-18 22:43:24 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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