可喜可贺，“张嘴就来”也知道官方标准了！

桃花岛老岛主

我以为全天下都是你说了算呢，原来你也认“官方标准”啊！那太好了，还跟咱掰扯掰扯，你这小曲、汾酒、大曲的分类标准哪来的？

桃花岛老岛主

这图网上一找一大把，是不是很神奇？咦？居然都带编号的！你给我解释解释怎么就把大曲小曲和汾酒分开了？

桃花岛老岛主

我替你说吧，因为汾酒TM不配糟！因为汾酒TM没窖泥！因为汾酒处处不支持叶教授的说法，活该它被开除！

减肥的猪

汾酒是GB10781.1 （优级）

prosub

我来替岛主说句话：岛主的意思是，汾酒和小曲的主体香都是乙酸乙酯与乳酸乙酯，但大曲清香搭配更谐调，而且琥珀酸的含量也很高
实事求是，汾酒就是汾酒，不是小曲能比的，虽然主体香成分差不多，但协调和其他成分，才是汾酒的精髓，这是由汾酒特殊的工艺决定的。
说句大言不惭的话：论坛真正看书看懂书的人有点少啊

桃花岛老岛主

prosub 发表于 2019-10-8 08:18
我来替岛主说句话：岛主的意思是，汾酒和小曲的主体香都是乙酸乙酯与乳酸乙酯，但大曲清香搭配更谐调，而且 ...

你没理解我的意思。清香型已经被岛主开除了，岛主说它不算个香型，汾酒当然也不算大曲酒……你是岛主的拥趸者，这都不知道？岛主语录背熟了吗？

prosub

桃花岛老岛主 发表于 2019-10-8 08:41
你没理解我的意思。清香型已经被岛主开除了，岛主说它不算个香型，汾酒当然也不算大曲酒……你是岛主的拥 ...

我不是他粉丝啊，但岛主对论坛还是有贡献的，其他人也有贡献，岛主说的激烈了点，但清香型在国内不占优势是事实，道理我也说过了，就是现在人口味太重，几次名酒的评选导向也有问题，加上汾酒自己也不争气。
清香型不可能被开除的，喜欢的人大把，而且我以前说过，汾酒是唯一可能走向国际的香型。
论坛和气为主，整天打打杀杀的，哪有时间酿酒啊。

lhsaddjw

弄个小号瞎逼逼

chenhuading

他有什么贡献？我提个玻汾，他就在那阴阳怪气的，“哎吆30块钱那个啊”，看不起这个看不起那个，整天就吹牛逼行，他造的酒能比汾酒强打死我也不信

yhwm1973

和和气气啊，和谐