为没有窖泥的大曲酒正名

现任桃花岛主 · 发表于 2019-10-1 17:48:31

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紫晖 · 发表于 2019-10-1 17:52:09

现任桃花岛主发表于 2019-10-1 17:48
我这么弄过。。。不敢说啊，，

麻烦给大家讲讲，还是酱香酒好喝，看看能不能家里折腾下。

桃花岛老岛主 · 发表于 2019-10-1 17:52:38

现任桃花岛主发表于 2019-10-1 17:46
131.没那么高吧。图片不清楚，看起来像737

但是，131也不低，超标了

现任桃花岛主 · 发表于 2019-10-1 17:57:55

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现任桃花岛主 · 发表于 2019-10-1 18:03:11

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hglcr · 发表于 2019-10-1 18:50:35

紫晖发表于 2019-10-1 17:52
麻烦给大家讲讲，还是酱香酒好喝，看看能不能家里折腾下。

能不能加点老抽试试？反正酱香姓酱，老抽也姓酱

老酒仙翁 · 发表于 2019-10-2 10:24:16

陶香型酒还没有喝过，不知道啥子味道。看来要买一瓶河南渑池的仰韶酒先馋个味儿，再来下手了

秦时明月汉时酒 · 发表于 2019-10-2 11:09:18

老酒仙翁发表于 2019-10-2 10:24
陶香型酒还没有喝过，不知道啥子味道。看来要买一瓶河南渑池的仰韶酒先馋个味儿，再来下手了

刚看了下，有46度的低端酒，有52度的高端酒，我做出的酒如果降到46度肯定是浑浊的，而且有水味儿。高端52度，450毫升一瓶600大洋左右。建议买高端的的尝下。

好男儿当痛饮 · 发表于 2019-10-3 00:14:22

火贴必须留个记号。真没想到... ...

秦时明月汉时酒 · 发表于 2019-10-4 21:47:38

本帖最后由秦时明月汉时酒于 2019-10-4 21:51 编辑

好男儿当痛饮发表于 2019-10-3 00:14
火贴必须留个记号。真没想到... ...

这是我酿酒以来，理论上的重大突破。从此那些对我的酒说三道四的，可以闭嘴了！对酿酒工艺，酒曲的选择，有些人连中立都做不到，非要别人接受他的观点，这是怎样一种讨人厌的心态和做法？

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现任桃花岛主现任桃花岛主当前离线积分 4996	发表于 2019-10-1 17:48:31 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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